健康セミナー
管理栄養士/ 元東京大学非常勤講師の竹井真澄さんによる、『 竹井真澄の 10 歳若返る!病気にならない体つくり』 と題しまして、ほぼ１ヶ月ごとの日程で食の観点から健康で若々しい体 つくりの為の栄養の知識を学びます。
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【過去のセミナー】
第13回 ＜竹井真澄の 10 歳若返る!病気にならない体つくり＞
内容：マクロビオティック(添加物の危険、体に生きた酵母や麹を取り入れる)
実習：甘さけ作り(米麹を使った甘味料)
日時：2012年11月11日(日)10時~12時
第12回 ＜竹井真澄の 10 歳若返る!病気にならない体つくり＞
内容：アレロパシー物質と体の中の微生物（カビ やダニ、ウィルス等に強い体を作る）
実習：フルーツポマンダー作り（果物に抗菌、殺菌作用 のあるセージを付けたアロマ）
日時：2012年9月2日(日)10時~12時
<講師プロフィール>
竹井真澄
東京大学大学院卒業 麦倶楽部代表取締役 農学博士・管理栄養士・血液栄養診断士 調理師・
ハーブコーディネイター 代謝栄養病態学研究員・微生物研究員 *プロ野球、オリンピック、
サッカー日本代表選手の栄養指導 *各種団体、教育機関での講演
